Система организации питания в школе предусматривает выполнение определенных требований:
– Энергетическая ценность рационов должна соответствовать суточной энергозатрате детей и подростков.
– Необходимо обеспечить сбалансированности рациона по всем заменимым и незаменимым пищевым факторам, включая белки и аминокислоты, пищевые жиры и жирные кислоты, углеводы, витамины, минеральные вещества, соли и микроэлементы.
– Рацион питания должен состоять из всех групп продуктов, т. е. быть разнообразным.
– Необходимо создание оптимального режима питания.
– Обеспечение сохранности исходной пищевой ценности и высоких вкусовых качеств при технологической и кулинарной обработке продуктов и блюд.
– Учет индивидуальных особенностей детей (наличие прогрессирующих заболеваний, аллергии, непереносимости отдельных продуктов и блюд).
– Обеспечение санитарно-эпидемиологической безопасности питания, заключающейся в соблюдении всех санитарных требований к состоянию и использованию пищеблока, поставляемым продуктам питания, их транспортировке, хранению, приготовлению и раздаче блюд. 

Диетического меню в школе нет!!!

ПРИМЕРНОЕ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ МЕНЮ 2024г.

А Вы довольны качеством школьного питания?

  Ежедневное меню. Папка food. 

  "Неделя здорового питания"

     с 14 октября по 18 октября 2024года

План проведения Недели  Здорового питания:

1.Анкетирование детей «Здоровое питание школьника», оформление уголка «100 советов для здоровья» 4-8 класс , вторник 15 октября

2.Общешкольное родительское собрание. «Питание школьника» для родителей – отзывы и предложения по организации горячего питания.  – среда 16 октября.

3.Конкурс рисунков «Овощи и фрукты – полезные продукты», оформление памятки 7-9 классов «Секреты здорового питания» - среда 16 октября.

4.Тематический классный час по здоровому питанию, среди учащихся 9-11 классов создание презентаций по теме «Школьная еда – полезная еда!» Четверг 19 октября

5. Игры на переменах по теме здорового питания. (с 14 по 18 октября)

6.Конкурс творческих работ в технике ( с использованием бумаги) «Витамины на тарелке». Пятница 18 октября.

Памятка для родителей по организации питания

   В нашем регионе воплощаются в жизнь поручения президента Российской Федерации. Одно из них — обеспечение бесплатным горячим питанием школьников начальных классов.

ВНИМАНИЕ!!! САХАРНЫЙ ДИАБЕТ.

Уважаемые родители!

          С 01 сентября 2024 года по 26 мая 2025 года  учащиеся 1-4 классов будут  получать бесплатное горячее питание. 

Детям с ОВЗ и детям инвалидам , предоставляется денежная компенсация на питание.

   В соответствии с рекомендациями Роспотребнадзора по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций №МР 2.4.0179-20 от 18 мая 2020 г.:

— обучающиеся первой смены обеспечиваются завтраком, который  состоит из горячего блюда и напитка, рекомендуется добавлять ягоды, фрукты и овощи;

— обучающиеся второй смены обеспечиваются обедом, который включает закуску (салат или свежие овощи), горячее первое, второе блюдо и напиток. Не допускается замена обеда завтраком.

          В  МКОУ "СОШ № 16"  отсутствует столовая, поэтому в 2020 году было построено  специальное помещение ( модульная конструкция для раздачи пищи)  для организации горячего питания обучающихся 1-4 классов. 

ОТВЕТСТВЕННЫЙ ЗА ОРГАНИЗАЦИЮ ПИТАНИЯ В МКОУ "СОШ №16":

Мурадова Оксана Расуловна (заместитель директора по ВР) - номер телефона: 8(87964)70418 / 89187827121.

Диетическое меню в МКОУ "СОШ №16" НЕ ПРЕДУСМОТРЕНО.

                                         ФОТОАЛЬБОМ

ГРАФИК ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ

Информация о горячих линиях

Горячая линия ОНФ по вопросам питания в школе- http://propitanie.onf.ru/  - есть возможность задать вопрос или подать жалобу онлайн.

Горячая линия  Минпросвещения РФ - https://edu.gov.ru/activity/main_activities/general_edu/hot_meals/  - есть возможность задать вопрос или подать жалобу онлайн.

Горячая линия МОСК -  http://stavminobr.ru/  телефон горячей линии МОСК- 8 (86552) 37-24-12,37-28-65

Вы довольны качеством питания в начальной школе?

Телефон горячей линии 8-800-200-34-11 

Технолог МКУ «Центр ОУ»  __________________   

Звонок бесплатный

Так же по вопросам питания вы можете позвонить по номеру телефона МКОУ СОШ №16-  8(87964) 7 04 18 директор школы С.Б.Григорян

Региональный центр Здорового Питания общеобразовательных организаций Ставропольского края.

Эл.почта – zdorovoye.pitaniye.20@bk.ru

Руководитель центра Туниянц Карина Юрьевна +7(909)765-66-16

Технолог центра  Джунько Таисия Андреевна +7(918)756-36-42

Перечень нормативно-правовых актов, регулирующих сферу питания воспитанников и обучающихся образовательных организаций:
http://stavminobr.ru/activities/speczialnoe-obrazovanie-i-zdorovesberegayushhie-texnologii/pitanie.html

                                                                                              Анкетирование по организации и качеству питания в МКОУ "СОШ №16":

Уважаемые родители(законные представители) просим Вас заполнить анкету и принять участие в исследовании для того чтобы  выразить свое мнение о качестве и организации горячего бесплатного питания в нашей школе

Анкета школьника

Исследование качества питания 

АНАЛИЗ АНКЕТИРОВАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ И РОДИТЕЛЕЙ (ЗАКОННЫХ ПРЕДСТАВИТЕЛЕЙ) ПО ВОПРОСАМ УДОВЛЕТВОРЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПИТАНИЯ В ШКОЛЕ

Рекомендации:

• Рекомендации Роспотребнадзора о правилах здорового питания для школьников
• Рекомендации для родителей по формированию пищевого поведения и культуры здорового питания детей
• Роспоребнадзор о методических рекомендациях по родительскому контролю за горячим питанием в общеобразовательных организациях
• Методические рекомендации "Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях
• Методические рекомендации МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций»;
• Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях»
• Состав межведомственной рабочей группы

Рекомендации по формированию пищевого поведения и культуры здорового питания для родителей 

Консультация для родителей: Формирование правильного пищевого поведения

НОРМАТИВНЫЕ ПРАВОВЫЕ ДОКУМЕНТЫ ФЕДЕРАЛЬНОГО, РЕГИОНАЛЬНОГО  И МУНИЦИПАЛЬНОГО УРОВНЕЙ, РЕГУЛИРУЮЩИЕ ВОПРОСЫ ОРГАНИЗАЦИИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ:  

Нормативно-правовые документы федерального уровня

• Указ Президента Российской Федерации №1351 от 09.10.2007 "Об утверждении концепции демографической политики Российской Федерации на период до 2025 года"*

• Постановление Правительства Российской Федерации №900 от 20.06.2020 "О внесении изменений в государственную программу Российской Федерации "Развитие образования"*

• Постановление Правительства Российской Федерации №1642 от 26.12.2017 "Об утверждении государственной программы Российской Федерации "Развитие образования"*

• Постановление Правительства Российской Федерации от 30.06.2004 №322 "Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека"*

• Распоряжение Правительства Российской Федерации от 03.07.2014 №1215-р "Об утверждении Концепции развития внутренней продовольственной помощи в Российской Федерации"*

• Распоряжение Правительства Российской Федерации от 11.10.2014 №2028-р "Об утверждении плана мероприятий по реализации Концепции развития внутренней продовольственной помощи в Российской Федерации, утвержденного Распоряжением Правительства Российской Федерации от 03.07.2014 №1215-р"*

• Распоряжение Правительства Российской Федерации от 25.10.2010 №1873-р "Об основах государственной политики Российской Федерации в области здорового питания на период до 2020 года"*

• Федеральный закон №47-ФЗ от 01.03.2020 "О внесении изменений в Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и статью 37 Федерального закона "Об образовании в Российской Федерации"*

• Федеральный закон №224-ФЗ от 13.07.2015 "О государственно-частном партнерстве, муниципально-частном партнерстве в Российской Федерации в внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации"*

• Федеральный закон №44-ФЗ от 05.04.2013 "О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд"*

• Федеральный закон №273-ФЗ от 29.12.2012 "Об образовании в Российской Федерации"*

• Федеральный закон №29-ФЗ от 02.01.2000 "О качестве безопасности пищевых продуктов"*

• Федеральный закон №52-ФЗ от 30.03.1999 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"*

• Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации №28 от 28.09.2020 "Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"

Нормативно-правовые акты регионального уровня

• Постановление Правительства Ставропольского края №460-п от 28.08.2020 "Об утверждении Порядка обеспечения бесплатным горячим питанием обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных образовательных организациях Ставропольского края и муниципальных образовательных организациях Ставропольского края или предоставления их родителям (законным представителям) денежной компенсации его стоимости"

• Постановление Правительства Ставропольского края №459-п от 28.08.2020 "Об утверждении Порядка обеспечения бесплатным горячим питанием отдельных категорий обучающихся по образовательным программам основного общего и среднего общего образования в государственных образовательных организациях Ставропольского края или предоставления их родителям (законным представителям) денежной компенсации его стоимости

• Постановление Правительства Ставропольского края №350-рп от 10.07.2020 "Об определении министерства образования Ставропольского края уполномоченным органом исполнительной власти Ставропольского края на утверждение перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Ставропольского края

• Постановление Правительства Ставропольского края №345-п от 26.06.2020 "Об утверждении Порядка выплаты денежной компенсации стоимости двухразового питания родителям (законным представителям) обучающихся с ограниченными возможностями здоровья государственных организаций Ставропольского края, получающих образование на дому

• Закон Ставропольского края №72-кз от 30.07.2013 "Об образовании"*

• Приказ министерства образования Ставропольского края №965-пр от 17.08.2020 "Об утверждении формы соглашения между министерством образования Ставропольского края и администрацией муниципального образования края о предоставлении субсидии из бюджета Ставропольского края бюджету муниципального образования края на реализацию мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных организациях муниципального округа/городского округа, в рамках реализации подпрограммы "Развитие дошкольного, общего и дополнительного образования" государственной программы "Развитие образования"

• Приказ министерства образования Ставропольского края №804-пр от 13.07.2020 "Об утверждении Перечня мероприятий ("дорожной карты") по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в государственных и муниципальных образовательных организациях Ставропольского края, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях"

• Приказ министерства образования Ставропольского края №753-пр от 03.07.2020 "О некоторых мерах по реализации постановления Правительства Ставропольского края от 26 июня 2020 №345-п "Об утверждении Порядка выплаты денежной компенсации стоимости двухразового питания родителям (законным представителям) обучающихся с ограниченными возможностями здоровья государственных образовательных организаций Ставропольского края, получающих образование на дому"

Нормативно-правовые акты муниципального уровня

• Постановление №1068 от31.12.2014 «Об утверждении Положения о порядке обеспечения питанием обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях Курского муниципального района Ставропольского края  за счет средств  бюджета Курского муниципального района Ставропольского края»
• Постановление №287 от 07.05.2020 г. «О внесении изменений в Положение о порядке обеспечения питания обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях Курского муниципального района Ставропольского края за счет средств бюджета Курского муниципального района Ставропольского края, утвержденное постановлением администрации Курского муниципального района Ставропольского края от 31 декабря 2014 г. №1068»

• Выписка из приказа №190 от 06.08.20 «Об утверждении методической рекомендации по Родительскому контролю за организацией горячего питания детей в общеобразовательных учреждениях Курского муниципального района»

• Методическая рекомендация по Родительскому контролю за организацией горячего питания детей в общеобразовательных учреждениях Курского муниципального района

• Выписка из приказа № 196 от 21.08.2020 "Об организации питания учащихся и воспитанников образовательных учреждений Курского муниципального района Ставропольского края"

Нормативно-правовые акты школьного уровня

• ПРИКАЗ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ

• МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ РОДИТЕЛЬСКОГО КОНТРОЛЯ. 
• ПОЛОЖЕНИЕ О КОМИССИИ ОБЩЕСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ И КАЧЕСТВОМ ПИТАНИЯ 
• ПРИКАЗ О СОЗДАНИИ КОМИССИИ ОБЩЕСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ И КАЧЕСТВОМ ПИТАНИЯ
• ПОЛОЖЕНИЕ ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
• ПОЛОЖЕНИЕ О СОЗДАНИИ БРАКЕРАЖНОЙ КОМИССИИ 

РЕЗУЛЬТАТЫ РОДИТЕЛЬСКОГО КОНТРОЛЯ

• Справка по проведению родительского контроля за организацией горячего питания детей -октябрь
• Справка по проведению родительского контроля за организацией горячего питания детей -декабрь
• Справка по проведению родительского контроля за организацией горячего питания детей -февраль
• Справка по проведению родительского контроля за организацией горячего питания детей -апрель

РОДИТЕЛЬСКИЙ КОНТРОЛЬ ЗА ОРГАНИЗАЦИЕЙ ПИТАНИЯ

      Контроль за организацией питания в МКОУ "СОШ № 16" осуществляет комиссия с участием педагогов, администрации, родительской общественности. Комиссия проводит проверки работы пищеблока на соответствие санитарного содержания помещений требованиям СанПиН 2.4.5.-2409-08, соответствие  санитарного состояния инвентаря, посуды и тары санитарно-эпидемиологическим требованиям, соблюдение требований к организации здорового питания, соответствие ежедневного меню, утвержденному Роспотребнадзором примерному меню, проверки организации обслуживания обучающихся горячим питанием. Запланировано проведение анкетирования родителей.

 Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы

СанПин 2.3.2.4 3590-20 ПОСТАНОВЛЕНИЕ от 27 октября 2020 г. N 32 ОБ УТВЕРЖДЕНИИ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ПРАВИЛ И НОРМ САНПИН 2.3/2.4.3590-20 "САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ".

Профилактическая программа "Разговор о правильном питании"

«Школьное питание – это залог здоровья подрастающего поколения» 

Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведёт к улучшению показателей уровня здоровья населения, и в первую очередь детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. Поэтому питание является одним из важных факторов, определяющих здоровье подрастающего поколения.

Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаёт условия к их адаптации к современной жизни. Рациональное питание обучающихся — одно из условий создания здоровье — сберегающей среды в общеобразовательном учреждении, снижения отрицательных эффектов и последствий функционирования системы образования.

Недостаточное поступление питательных веществ в детском возрасте отрицательно сказывается на показателях физического развития, заболеваемости, успеваемости, способствует проявлению обменных нарушений и хронической патологии.